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Conoce a los personajes del Episodio 34 Santiago Atitlán
Chef Luis Eduardo Castillo Guillen
Nació en Guatemala en 1980, y su pasión en la cocina es aprender, competir y enseñar lo aprendido. Actualmente es el Director Culinario de la Escuela Chef Center Alta Cocina.
Su madre Chef Fabiola de Castillo, lo inicio en el arte culinario, para luego especializarse en el Instituto Estudios Superiores IFES. Al graduarse empezó a trabajar en el restaurante Camille y en la Universidad Rafael Landivar, impartiendo clases de gastronomía para la carrera de Administración de Hoteles y Restaurantes. -
El Sabor de mi Tierra se moviliza con Buses para todos
Una empresa 100% guatemalteca, que se especializa en el transporte de pasajeros, turístico y de personal. Cuenta con servicios complementarios, es seguro, eficiente y cubre con rentabilidad las rutas establecidas, logrando así relaciones armoniosas con sus clientes, colaboradores y proveedores. Con Buses para todos, la seguridad, puntualidad y confort de sus pasajeros esta garantizada.
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Nuevo formato de El Sabor de Mi Tierra
Dos aventureros recorren diversos lugares, en busca de los orígenes de la gastronomía Maya. Ahí compartirán con los guardianes de las recetas ancestrales, y nos desvelarán el sabor de su tierra. Ya de regreso a la ciudad, un Chef invitado, distinto cada mes, reinterpretará los platillos que aun llevan los aromas de una antigua y maravillosa civilización.
